Culinaria fai da me: zucchine "solari"

è estate e la voglia di mettersi ai fornelli con questo caldo proprio non ce l'ho. Nel frigo ho quasi solamente frutta, verdura e bibite (e cioccolatini si si!!!) e non sono rare le sere che ceno con pane e anguria.
Nel frattempo l'orticello comincia a dare qualche frutto, tipo le zucchine che crude non mi piacciono troppo e allora bisogna che trovi il modo di cucinarle senza sbattimenti.