Questa settimana ho provato a far nascere la pasta madre che per chi non sapesse cos'è può cliccare sul banner a sinistra oppure (per quando l'avrò rimosso) cliccare direttamente QUI.
Il lievito di birra "chimico" che usavo per fare le pizze e le focacce è finito e di qui a due settimane spererei di usare il lievito naturale autoprodotto.
Forse ho un atteggiamento troppo ottimista, che leggendo qua e là ho scoperto che non sempre si riesce a far nascere "la mamma" al primo colpo.
Casomai domenica prossima la pizza la compro da pasquale che comunque è buonissima oppure la faccio senza lievito. Potrei tranquillamente rivolgermi ad uno degli spacciatori della mia zona per averne un pochetto oppure partecipare a uno degli eventi del pastamadreday2013 ma non ci sarebbe la stessa soddisfazione.
Per ora ho iniziato, che per me è già essere a metà dell'opera.
Vedremo cosa succede!!
Mi aspetto un invito a cena eh!
RispondiEliminase non porti tutta la servitù puoi venire anche domani :D
EliminaNon pensavo fossi anche un panettiere!! Potresti farlo come secondo lavoro.. Kermitilfornaio e la sua pasta madre al naturale che ti fa saltellare come un rospetto...
RispondiEliminaXD
firmet ostrega !!!!!!!! XD
EliminaFameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :Q_____
RispondiEliminati conviene andare a procacciare il cibo altrove.... ci vorrà del tempo prima che "lieviti" ;)
EliminaSì, ma quando ho commentato ero appena tornato a casa e non avevo ancora fatto colazione, e leggere il tuo post mi aveva fatto venire più fame XD
Eliminaahhhhhhhh ;)
EliminaIo l'ho recuperata da una spacciatrice che fa molto noir, sono soddisfatto la creatura vive e pizzeggia ogni settimana. :)
RispondiEliminafacci sapere se diventi padre di madre.
sarà fatto. (in caso di ripetuti aborti andrò anch'io dalla spacciatrice sotto casa :D)
EliminaChe pizza.
RispondiEliminadove? quando? come? perchèèèèèèèèèè!!
EliminaPrevedevo il futuro! Non sa eh sono una veggente? Non ci becco mai, ma questa è un'altra storia. Io e il futuro non siamo mai andati d'accordo.
Eliminapeccato, le avrei chiesto dei numeri :)
EliminaPartorire una madre, e che sia una pasta di madre, non credo sia impresa da poco.
RispondiEliminaOrdina due pizze da Pasquale, che sto arrivando.
Ciao.
che gusto preferisci ??????????????
EliminaE io chi sono, la figlia della serva? A me niente formaggio, grazie. Per il gargarozzo cosa offre la casa? Se mi dice l'innomiinabile marroncina le tolgo il saluto.
Eliminabirra media avanzanta da un festival de l'unità del 1988 (ottima annata).
Eliminala saluto!
Se le beva lei!
Eliminauffffffff....
EliminaChi la dura la vince, vedrai!
RispondiEliminaCristiana
non mi arrenderò facilmente :D
Eliminaposso autoinvitarmi per un balla pizza???
RispondiEliminaCiao.
cioè? una pizza e poi a ballare :DD ?
EliminaSegui la ricetta di giallo zafferano che ti viene di sicuro
RispondiEliminaper ora sono già partito seguendo un'altra ricetta ma in caso di fallimento seguirò il tuo consiglio!!
Eliminae firmatiiiiiiiiiiiii
La pizzeria per asporto di mia fiducia lo ha creato un anno fa e non al primo colpo. Adesso è un loro vanto.
RispondiEliminaUn abbraccio
grazie (....dell'abbraccio ;D)
EliminaOttimo!
RispondiEliminaGrazie mille per il commento, CIAO!!!