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questo blog non è una testata giornalistica..... e si vede!

venerdì 8 giugno 2012

XXVII festa del culatello di Zibello

sabato scorso per festeggiare degnamente la festa della repubblica delle banane in cui viviamo mi sono recato con i miei compagni di merende a Zibello in provincia di Parma a gustarmi l'unica parata che avrei voluto vedere il 2 giugno, ovvero una sfilza di culatelli appesi e affettati nel mio piatto.
Sotto un tendone enorme allestito nella piazza principale del paese c'erano numerose tavolate e ci si sedeva dove c'era posto.








Noi ci siamo buttati sul culatello, ma anche sul parmigiano reggiano, sul melone e su qualche bottiglia di lambrusco.


Lui si chiama giuseppe ed è quello buono della compagnia

scusate la faccia... ero già alla seconda bottiglia XD

al centro i culatelli, a lato i culattoni (che se leggono questo blog mi ammazzano prima o poi )

portici della piazza principale

parrocchiale dei santi gervasio e protaso (Zibello)

naturalmente per i più piccoli c'erano le giostre e i clown
60 km per andare a mangiare e 60 per tornare a casa, era tanto che non facevamo tutta sta strada per riempirci la pancia. Se qualche gentile commentatore volesse indicarci qualche sagra o festa di paese dove degustare prodotti tipici potremmo anche andarci... chi lo sa.

PS: se ci fossero due donne disposte ad occuparsi a tempo pieno dei miei due amici ed altre due disposte ad occuparsi di me part time.... scrivete!!!!!

21 commenti:

  1. Che gusto!

    Grazie mille per il commento, CIAO!!!

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  2. Giuseppe ha i baffi non mi piace. :-D

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    1. l'altro si chiama valter, è calvo ma tutto il resto del corpo è pelosissimo. lui non ti piace?

      PS: firmati anonimo!!!!!

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    2. Emh...preferisco il culatello :)
      le adozioni e/o l'affidamento non sono il mio forte O_o

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  3. no walter è brutto!! poi i peli non mi piacciono, non troppi ecco. non mi firmo sono in incognita.. anzi in vazanza tra i protomaiali scccccccccccc
    che se mi scoprono al loro pc prendo mazzate

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    1. questa cosa della vacanza coi protomaiali l'ho già letta su qualche blog che seguo... appena capisco chi sei TI FIRMO IO !! XD

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    2. tipo potresti essere Sara XD ...

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    3. Bugiardo! :-D

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  4. e comunque con amici così ti piace vincere facile! rosp di un rosp!!!

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    1. ma non è vero, io essendo al limite in competizione con me stesso vinco o perdo sempre facile. Quei due hanno un fascino un po' nascosto..... soprattutto uno dei due XD

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  5. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  6. Epicuro, esci dal corpo di questo rospo!

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    1. mi piacerebbe risponderti adeguatamente... ma ho fatto l'itis!

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  7. Giuseppe non sarebbe male se si strappasse quei baffi da vichingo XD!
    Per quello che riguarda l'avvinazzato, confidiamo nello sguardo intelligente che aveva all'arrivo.

    Opto per il culatello mi sa.
    M'hai fatto venire fame, maledetto!

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    1. appena lo vedo glielo dirò! .... e uno l'ho piazzato!

      chi vuole valter?????

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    2. Sì ma prima postalo senza quei baffi/barba orrendi, poi vediamo che si può fare ;)

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  8. Grazie anche per il commento di oggi e buona settimana :D

    CIAO!!!

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  9. Ciao questo mi sembrava il luogo più appropriato per lasciare la mia ricetta (poi però aspetto di sapere del tuo dialetto), dunque prendi degli spaghetti avanzati (che io e mamma facciamo avanzare apposta e poi ci diciamo, fintamente disperate "Oddio ci toccherà fare la frittata!")
    Ci aggiungi due o tre uova (a seconda della quantità di pasta) Sale, parmigiamo e tutto ciò che hai nel frigo facente parte della famiglia dei salumi (Culatello compreso) Amalgami il tutto, metti in forno a 200 gradi per 30 minuti circa e buon appetito! :D

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    1. ma grazieeeeee..... sicuramente, prima o poi, la faccio e la posto qua!

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